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发布时间: 2021-07-13点击量: 575
储存,是所有茶叶的生命线。
红茶不宜存冰箱。冰箱内水汽丰富,时而还会结冰,这样的环境极不适合存放红茶。红茶在制作过程中,均有烘干这一工艺。唯有达到特定的含水量,红茶的品质才可以得到保障。干度达标的红茶吸附能力很强,将红茶存放在水汽充盈的冰箱内,时间一长,便会导致红茶的含水量超标,受潮变质。
红茶需避免阳光照射。阳光是植物生长过程中必不可少的元素。茶树们在生长的过程中,是喜欢阳光的,需要阳光的,但是制成精品茶后,是害怕阳光的。要是在存放红茶的时候,让其直接暴露在阳光下,会导致茶叶的风味受到极大的损耗。长时间的阳光照射会导致茶叶中聚积大量的热量。在较高温度的影响下,容易导致红茶中的有益物质流失。红茶中的芳香物质受到高温影响,容易被分解。
包装密封防潮才是存红茶的宗旨。
水汽,是所有茶叶的天敌,龙易红茶自然也不例外。经过层层制茶工艺,品质出众的红茶自身的含水量都是极低的。要是在存放红茶的时候,包装不够密封的话,防潮性能不佳,茶叶的品质会遭到威胁。比方说,玻璃罐、紫砂罐等不密封的存茶包装。玻璃罐的罐口虽然有橡胶圈,但是使用的时间长,橡胶圈会硬化、会老化,罐口就无法紧实密封。这样一来,水分子就会从罐口进入红茶内部,使其受潮。
而紫砂罐是利用特殊泥料烧结而成,表面具有细密的小气孔,水分子会顺着气孔进入包装内部。红茶干茶的吸附能力强大,容易吸附环境中的水汽,导致自身受潮变质。所以,存放红茶的包装需要满足密封防潮的要求。并且南方地区空气湿度本身很高,水汽充盈,对于干燥的红茶很不友好。或许会有茶友说,我居住在北方,空气很干燥。的确北方的空气湿度不高,但这并不代表空气中没有水分。只要有水分都会对红茶的品质造成影响。
龙易红茶有最适合储存茶叶的锡罐装的龙易锡世珍品。敬请选购。